Fabrica de pastas El Gallo

Inmueble de 3 pisos paramentado en un predio medianero con forma irregular, sus dimensiones son: frente de 70.80 m y fondo de 37.40 m, logrando una proporción de 1 a 1.89 veces aproximadamente, con frentes sobre la Calle 11 y la Calle 12. El inmueble lo constituyen 4 volúmenes que están sobre la Calle 11 y 3 sobre la Calle 12, su costado oriente funciona como parqueadero público. El primer volumen sobre la calle 11 (después del parqueadero) es actualmente de 2 pisos, sin embargo, su fachada continúa siendo de 3; está formada por 15 vanos verticales, algunos de los cuales se encuentran en parte tapiados; su vano central resalta por ser de arco rebajado y estar dividido por dos columnas circulares. El siguiente volumen es propiamente la Fábrica de Pastas el Gallo, este es de 3 pisos y en su fachada todavía se encuentra su nombre y los adornos que aluden este nombre, es de ladrillo a la vista y consta de 12 vanos verticales de arco adintelado. El siguiente volumen es de 3 pisos y de ladrillo a la vista, sin embargo, sus ventanas poseen una influencia mayor del Movimiento Moderno, por lo que son dos bandas de ventanas de los últimos pisos divididos en su centro por dos columnas circulares y elementos horizontales similares a una persiana; el último volumen sobre esta calle es de 2 pisos, se encuentra sin cubierta y consta de 12 vanos verticales. Sobre la calle 12, el primer volumen corresponde a una construcción de 2 pisos que está en el parqueadero, luego se encuentra el muro de fachada de la fábrica, la cual consta en su primer piso de un acceso vehicular y 6 vanos de ventanas, todos de arco angular y con una cornisa superior de la misma forma, la fachada del segundo piso consta de 7 vanos horizontales de ventanas que cuentan con una repisa, el tercer piso está oculto tras la altura que se prolonga del muro. El tercer volumen consta de un acceso vehicular en su primer piso y dos ventanas rectangulares en el segundo, y su remate es de arco angular.

Los períodos corresponden a la clasificación propuesta por el Manual de inventario Inmueble expedido por el Ministerio de cultura. Las épocas y siglos identificados en las fichas son aproximados, clasificados de acuerdo con sus caraterísticas del lenguaje arquitectónico, estructura y materiales correspondientes. No obedecen a un estudio exhaustivo de cada inmueble, su precisión será realizada por el estudio histórico que se exija en la presentación de requisitos para su intervención.

Inmueble construido a mediados del siglo XX, perteneciente del período de la Transición, con influencia del periodo del Movimiento Moderno. Destinado para uso industrial como Fábrica de Pastas el Gallo, actualmente se encuentra en abandono. No se conocen datos de autor, diseñador o constructor. Su actual propietario es Carlos Alberto Carvajal Salazar. La construcción es anterior al año 1936, ya que en la aerofotografía de la ciudad de ese año ya se aprecia, sin embargo, es probable que constara solo de los volúmenes centrales y que posteriormente se le sumaran los inmuebles colindantes del lado oriente y occidente; tampoco contaba con la zona actual de parqueaderos, la cual era en parte ocupada por dos edificios de la fábrica. Hoy, además de la pérdida de estos edificios, colapsó la cubierta del volumen del extremo oriente y se modificó la altura del volumen de ese mismo costado, el cual pasó de 3 a 2 pisos. La construcción de esta fábrica de pastas es muestra del avance de la economía del país, la cual pasó de ser rural a urbana; su ubicación fue estratégica al lado de la Plaza España, antigua Plaza de las Maderas, la cual era el punto de entrada y salida de materia prima a la ciudad. No se conocen datos de solicitudes de intervención ni de antecedentes de archivo.

Valor histórico: El inmueble fue construido a mediados del siglo XX, perteneciente del período de la Transición, con una influencia del periodo del Movimiento Moderno. La construcción de esta fábrica de pastas es muestra del avance de la economía del país, la cual pasó de ser rural a urbana; su ubicación fue estratégica al lado de la Plaza España, antigua Plaza de las Maderas, la cual era el punto de entrada y salida de materia prima a la ciudad. Tiene un importante valor de antigüedad a pesar de presentar una significativa parte de su materialidad y estructura.

Valor estético: De acuerdo con lo descrito y su valoración histórica, el inmueble tiene una lectura difusa ya que actualmente está conformado por varias edificaciones con modificaciones de diferentes periodos. Su estado de conservación es parcial, así como su estado de mantenimiento es deficiente debido a su abandono. Los volúmenes más representativos por la riqueza de sus detalles en su fachada son los más antiguos, es decir, sobre la calle 11 los dos seguidos al parqueadero: el primero resalta por su vano central de arco rebajado y el segundo por su fachada de ladrillo a la vista. Estos dos edificios además de hacer parte de la composición del perfil, son el borde norte de la plaza España.

Valor simbólico: No se conocen datos ni valoraciones previas que soporten su valor simbólico.